横浜むぎやのパン

自家製の天然酵母パン

横浜むぎやのパンは、自家製の天然酵母パンです。中身がぎっしり・ずっしり詰まっていて、かめばかむほど味わいが出るのが最大の特徴です。

ドイツパンをはじめ、食パンやフランスパン、その他さまざまなタイプの創作パンなどをご用意しております。

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保存方法

当店のパンには、保存料等を使用していません。いたみが早いので、湿度の低い冷暗所で保存し、ご購入後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

なお、天然酵母の働きによって酸味を感じることがあります。

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安全で美味しいパン

当店は、「誰もが安心して食べられる、安全で美味しいパン」作りを心掛けています。

使用している自家製の天然酵母は、レーズン種です。保存料・イーストフードなどの添加物は極力使用せず(*1)、アレルギーをお持ちの方でも安心して召し上がって頂けるように、卵・バター・乳製品・油脂を配合しないパンを製造販売しております（ラベル等に記載のある一部商品を除く）(*2)。

無糖・無塩の食パンも製造・販売しています（完全予約制）。１斤からご予約可能ですので、お問合せください。電話045-833-6645

(*1)製造工程で意図的に添加物を使用することは一切ありません。しかし、使用する原材料について当店には科学的な検証方法がありませんので、100％無使用という保証はできません。ご了承ください。

(*2)衛生管理、清掃等に万全の注意を払っておりますが、卵、牛乳入りパンと、自家製天然酵母パンの製造は、施設の都合により同じ作業場で制作しております。なにとぞご了承下さいませ。

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